Suda çözünen bazlara alkaliler denir. Alkali su bazik durumunda olan bir yapıdır ve alkali suyun sağlıklı bir şekilde tüketilmesi mümkündür. Bir suyun alkali olup olmadığını anlamak için PH değerine bakılmalıdır. PH değeri suyun hidrojen oranını göstermektedir. Suyun PH değerini ölçerek asit veya baz ağırlıklı olup olmadığına da karar verebiliriz. PH değeri 7 üzerinden ele alınır.
PH değeri yedinin altında olan suyun asidik, yedi olan suyun nötr, yedinin üzerinde olan suyun bazik özellik gösterdiği söylenebilir. Bazik diğer adıyla alkali sular insan vücuna sağladığı faydalarla bilinmektedir. Bu da hem tüketicilerin alkali su tüketimine yönelmesini sağlarken hem de üreticilerin alkali su üretiminde çeşitli yöntemlere başvurmasına neden olmaktadır. Üreticiler bu bağlamda suyun PH derecesini yani alkalilik oranını artırma yolları aramaktadır. Bu yöntemlerden biri de alkali fitre yöntemidir.
Filtre reverse osmosis sistemine takılarak suyun mineral derecesini artıran bir yöntemdir. Su arıtma sırasında sudan götürülmüş iyonize kalsiyum, potasyum,sodyum, magnezyum minerallerini geri verir. Böylece vücut sağlığını korumaya yönelik PH oranına sahip alkali su üretimini sağlamış olur. Alkalin filtre reverse osmosis yöntemiyle elde edilmiş suyu alkali oranı insan vücuduna uyumlu mükemmel bir suya dönüştürür. Alkali suyun içinde bulunan kalsiyum ve mineraller kemik gelişimi konusunda oldukça destekleyici niteliktedir. Bu sebeple alkali sayesinde kemik erimesi gibi hususlar da en iyi şekilde engellenmiş olur. Sodyum vücudun elektrolit dengesini kurarak su kaybını önler. Magnezyum ise bağışıklık sisteminin güçlenmesini ve dengede kalmasını sağlar.
Alkali fitre kullanımı her yaş grubu için önemlidir. Ancak bazı yaş gruplarında olan bireylerin alkali filtre ile üretilen alkali su kullanımı daha önemlidir. Özellikle sıfır ve on iki yaşları arasında çocukları olan aileler ile evinde hamile kadınlar ve yaşlı bireylerin olduğu ailelerin daha çok ilgi göstermesi gereken bir üründür. Çocuklar ve yaşlılar için kemik gelişimi ve kemiklerin korunması açısından kullanımı önerilirken hamile bayanların da vücut sağlığının dengede kalması alkali suyla doğrudan ve dolaylı yolla sağlanabilmekte bu etki de hamileleri de alkali su tüketiminde öncelikli guruba almaktadır.
Alkali filtre suyun alkali olmasını sağlamakla beraber dolaylı yoldan insan vücuduna çok önemli faydalar da sunmaktadır. Bunlar;